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【新闻】甘肃地区设施栽培果树的注意要点腾越紫菀

发布时间:2020-10-18 16:31:06 阅读: 来源:车床厂家

果树在设施栽培的条件下,它的管理与露地栽培管理有较大的变化,在设施生产管理中,应抓好关键环节的管理,以促进生产效益的提高。下面一起来看看甘肃静宁设施栽培果树的要点。

一、科学谋划,适度规模发展,为商品化生产打好基础

设施栽培果树时,为了提高市场竞争力,促进商品化生产,适当进行规模化生产,增大果品批量,以利开拓市场。一家一户分散经营不利于商品化的生产,因而在果树保护地栽培时,应注意适度规模发展,以形成商品化生产基地,为以后果品的销售打好基础。生产中生产能力要与销售能力、市场消费能力配,种植要适量,防止因为无限制地扩大种植规模、树种和品种单一化,造成产品滞销,影响生产效益的提高。

二、注意良种、技术的配套引进,实行科学化管理

果树保护地栽培,操作性、技术性比较强,只有实行良种良法配套,才能取得好的经济效益,华北、东北地区经多年栽培,已培育出了适应保护地栽培的优良品种,总结出了保护地栽培的高产优质高效生产经验,我们发展时应认真吸收、借鉴,以减少在发展中走弯路。

三、合理布局,充分利用地理优势

首先,保护地栽培果树大多为时令水果,时令水果不耐贮,加之果实成熟期气温较高,因而保护地栽培果树时,在选址时应尽量靠近市场或交通干线,以便产品生产出来能及时销出去,实现由产品向商品的转变。其次,保护地栽培的关键在于低温季节保温效果的好坏,因而应在避风向阳的地方建园。

四、明确市场销售方向

保护地发展果树生产,应以满足本地周边市场消费为主,外地市场为辅,由于保护地栽培水果以时令性水果为主,在贮运上有很大的局限性,使其销售市场受到限制,因而产品的主要市场应以周边市场为主。

五、树种和品种的选择要合理

设施栽培果树是近年兴起的高效种植业之一,设施栽培果树主要通过果品供市时间的提前或延后,延长产品供市时间,以提高产品售价,提升经济效益,由于设施果树环境的改变,对果树有较严格的选择性,只有选择好适宜的树种和品种,才能发挥其早熟、高产、高效的优势。根据设施栽培的特点,设施栽培的果树要具备以下条件: 一是选择休眠对低温要求不太严格、短低温型、需冷量少、打破休眠容易的树种和品种种植,这是设施栽培果树成功与否的关键,需冷量大的树种或品种,在设施内往往破眠困难,很难发挥早熟的优势; 二是选择适应性强品种,设施果树由于生长在独特环境中,高温高湿是生长前期和后期的重要特点,中期温度过低,设施内湿度较大,光照不足,二氧化碳缺乏,病害严重,因而设施果树生产中应选择对高温、高湿、低温、弱光适应能力强且抗病的品种;三要注意选择矮化品种,设施栽培果树时,由于生长空间所限,树体的生长量不能太大,应尽量选择矮小的果树; 四是选择早实性强的品种,树种不同,进入结果期的迟早是有差别的,在自然条件下,核果类有 “桃三年,杏四年,李子结果需五年”的说法,设施栽培果树,由于投资大,应选择易结果的树种和品种,以利早收益; 五是选择生长期短的品种,设施种植果树重要目标之一是抢占市场,果实生长期长的品种很难达到这一目的,因而应尽可能地选择果实生育期短的品种种植。

目前设施栽培果树主要以桃、杏、李、樱桃、草莓、葡萄为主,近年来桑葚、人参果及榴莲、山竹、火龙果等也开始在北方温室中试种获得成功。

设施栽培有促成栽培和延迟栽培 2 种方式,不同的方式对应的品种是不一样的,促成栽培时应选择生育期短、休眠期浅、需冷量少、成熟期早、果实品质优良、个大美味、色泽艳丽、果面光洁、耐贮运、自花结实率高、抗性强的品种为主; 延迟栽培应选择果实品质优良、丰产性好、抗低温能力强的品种种植。

其中促成栽培生产中应用的主要草莓品种有: 明星、宝交早生、丰香、鬼怒甘、章姬等。桃品种有: 雨花露、麦香、早香玉、庆丰、春蕾、五月火、早美光、早红露、华光、艳光、中油 5 号、瑞光 3号、秦光 2 号、秦光 6 号等。杏品种有: 荷包杏、胭脂杏、香白杏、沙金红杏、玛瑙杏、凯特杏、金太阳杏等。葡萄品种有: 巨峰、乍娜、六月紫、京早津、早生高墨、先锋、红双味、8611、8612 等。樱桃品种有: 红灯、黄玉、日之出、那翁等。李品种有: 梅李、转子李、红李、大石早生李等。枣品种有: 六月脆、早脆王、伏早脆、大白铃、新金丝 4 号、葫芦枣、骏枣、板枣、瓜枣、冬枣、大雪枣等。

六、设施建设要科学

目前我国设施栽培果树主要有冷棚 (塑料大棚) 和暖棚 (日光温室) 2 种方式,生产中可根据投资能力和生产目标进行相应的建设。

6. 1 塑料大棚建造

栽培果树的大棚一般为南北走向,应建在光照充足、背风向阳地带,要靠近水源,土层要深厚、肥沃,以沙壤土最好,东西长不少于 15 米,最长 50 米,可以连体,最高处不少于 3 米,两侧不低于 1. 2米,当东西宽一定时,南北过短,棚内空间小,温度变化剧烈,不易控制; 过长,温度高时通风困难。当长度一定时,过矮空间偏小,过高操作不便,且棚内光照差。按建材不同,可分为竹木结构棚、竹木水泥结构和钢架无柱结构大棚、装配式钢管结构大棚 4种,目前设施栽培果树主要应用的为后 2 种,各部件的连接采用插接、螺钉,薄膜用镀锌钢丝和长槽固定,并配有卷塑料的设备。

6. 2 温室建造时应注意高度

高度应在 3. 5 米以上,方位为偏西 5 ~ 7°,以便于有效地利用下午的自然光,温室前面角决定温室能否有效采光,前面角的角度应在 28 ~ 33°。为了提高温室的保温性能,墙体厚度应大于当地最大冻土层的厚度,以有效防止冻害。后屋面仰角应为 38 ~ 45°,该角度能最有效地吸收热量。一般温室东西长不少于 40 米,南北宽不少于 7 米,屋脊高不低于 3 米,后墙高不低于 2. 6米,前立柱不低于 1. 2 米,长宽高过小,棚内体积小,升温快,降温也快,不易人工控制。每行的第 1 棵树过矮,一是难控制,二是果实过低易患病; 过高一方面不好操作,另一方面前屋面坡度小,苫帘滚动不顺利。

七、合理建园,为高产优质创造条件

设施栽培果树与露地完全不同,主要表现在设施条件下空气温度变化剧烈,变幅大;土壤温度低; 光照条件差,光照强度明显不足,设施内各部位光照分布不均匀; 室内室外空气交换少,二氧化碳易缺乏,有害气体不能及时排出;空气湿度高; 室内空气流动性差; 室内昆虫数量偏少的条件下,极不利于果树生长,也给果树栽培管理带来极大的不便,因而其建园有独特性,在建园时就应注意适应设施栽培的特点,为效益型生产创造条件。具体应做到以下几点。

7. 1 适度密植

设施栽培果树投资大,生产成本较高,促进产量提高、提升产业效益是生产的主要目标之一,目前设施种植的果树大多成花容易,可通过密植,走群体增产的道路,结果后,田间枝量增大、出现郁闭时改造,逐步过渡到正常栽培密度的方法,以提高前期产量,核果类果树多按 2 米 ×1 米行株距栽植,以后随树龄增加,逐步减少栽植株数,最后改造成4 米 ×3 米。

7. 2 应用大苗移栽建园法,促进早产

利用营养钵育苗,是近年来设施果树栽培方面的一大技术突破,通过在特定环境条件下,用营养钵培育 2 ~ 3 年生带花枝的大苗,在设施建成后,移植到设施内,是促进早果的有效方法,生产中应不断完善,以提高应用水平。

7. 3 授粉树的配置应足量

设施栽培果树时环境中空气流动性差,昆虫数量少,空气湿度大,严重影响花粉散粒、花粉传播,不利授粉受精的进行,因而在设施种植果树时,对于授粉树的配置要高度重视,设施栽培果树配置的授粉树,不但花期要与主栽品种相遇,花粉量大,本身也应具有较高的栽培商品价值,同时授粉树的配置数量要比露地栽培充分,通常可按主栽品种与授粉品种 4 ∶ 2 配置。

7. 4 高垄覆盖栽培

设施栽培果树时,土壤水分主要靠灌溉补充,为了有效防止土壤积水,提高土壤温度,控制空气湿度,生产中应用高垄覆盖栽培法,以改善根际土壤生长环境,促进树体健壮生长,提高结实能力。

7. 5 配置滴灌设施,提高肥水供给的科学性

近年来,肥水一体化技术已经成熟,在生产中开始大量应用,设施栽培中应积极应用这一技术,采用膜下滴灌技术,以便实行肥水一体化管理,科学供给肥水,以有效地实现均衡供给肥水,控制空气湿度,减轻病害和裂果的发生,促进优质高产,提升生产效益。

八、栽后当年露地期管理

8. 1 促梢

设施栽培果树的产量与光合面积呈正相关,栽植当年的前期要促进成梢,以扩大光合面积,为产量的形成创造条件,一般当主干延长梢长到25 厘米左右时,摘心促发副梢,培养树形,通常需摘心 3次; 对旺长枝梢进行拉枝,使之成水平状态; 疏除影响主干生长的竞争枝,栽植当年树高应在 1. 5 米以上,结果枝数量应在 10 条以上。

8. 2 促花

在 6—7 月花芽开始分化时,注意控制新梢生长,合理供给肥水,促使生长中心向生殖生长转移,以利形成优质花芽,促进果树适期投产。生产中多采用喷施多效唑或 PBO的方法调配树体营养,促进成花。一般在 7 月初开始喷第 1遍 15%多效唑 200 倍液,之后每隔 10 天左右再喷 1 遍,共喷 2 ~ 3 次。也可使用 150 ~200 倍液的 PBO 喷施,每隔10 天左右喷 1 次,连续喷 2~3 次。

8. 3 培养树形

设施栽培的果树种类不同,选用的树形是不一样的,果树在设施中所处位置不同,树形也是不同的。总体上保护地果树在整形时要求: 树体矮小,结构简单,级次较少; 培养容易,成形迅速,以利早果; 树冠紧凑,易于更新; 树形与设施内空间大小相适应,树高离棚膜间距不少于 0. 4米,树高与棚膜间距过小时,通风条件差,降温慢,急需降温时降不下来,易对果树造成伤害,且通风条件不好,会加重病虫害的发生。如核果类果树目前设施栽培中普遍采用的为纺锤形等树形,但在设施的南边,由于空间较低矮,则以开心形为主,生产中应根据具体情况,灵活选用相适应的树形。设施果树整形时应注意以下要点。

(1) 修剪季节。修剪应以夏秋季为主,冬季修剪为辅,尽量少刺激,以缓和树势,促进成花。

(2) 低定干。由于设施栽培果树密度较大,空间有限,要求树冠矮小,定干高度根据棚体高低而定,设施栽培果树时定干要低,一般定干高度为 30 ~ 50 厘米,定干后剪口下留 3~5 个饱满芽。

(3) 摘心增枝。苗木定植当年要多次摘心,增加分枝,适当扭梢,喷施多效唑,抑制营养生长,促进花芽形成。

(4) 拉枝开角。核果类果树的主枝及辅养枝要适当拉枝开角,一般在新梢长到 40厘米时即可拉枝开角,在拉枝的同时,及时抹除背上旺枝。

(5) 简化树形。尽量留主枝,修剪以轻剪缓放为主,少重截。

(6) 以果压冠。这是设施栽培果树管理的核心技术,采用促花促果措施,以生殖生长抑制营养生长,控制树冠的大小,核果类果树在 7 月下旬至 9 月上旬据树体长势,每15~ 20 天喷 1 次 15%多效唑200 ~ 300 倍液,连续喷 2 ~ 3次。

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